Dureza: 56 HrC
Longitud de la hoja: 8 cm
Lavado a máquina: No.
Eje de plástico negro
Chapa de acero
Las cuchillas de reloj se utilizan para mecanizar artículos pequeños. Por ejemplo, cuando hay que pelar verduras o cortar frutas.
Icel fue creado en los años cuarenta por tres hermanos. La tienda estaba ubicada en Ribafría, un pequeño pueblo cerca de Benedita. Al principio, la gama de productos consistía en navajas de bolsillo y un par de navajas hechas a mano. El acero era acero al carbono forjado y endurecido. Los ejes estaban hechos de huesos y cuernos de animales. En 1945, el pequeño taller tenía 25 empleados y se estableció una empresa llamada Indústria de Cutelarias da Estremadura, Lda. De ahí el nombre Icel.
Hoy en día, la empresa cuenta con 190 empleados, produce 3.200.000 cuchillos destinados al sector doméstico y empresarial y la facturación se acerca a los 9.000.000 € anuales, de los cuales el 70% se exporta.
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