Cuchillo deshuesador

El cuchillo deshuesador es de gran utilidad para quienes desean trabajar con precisión con trozos de carne más grandes. Es imprescindible si va a deshuesar una pierna de cordero para Pascua, deshuesar la carcasa de un pollo para el relleno o preparar un jamón para los embutidos.

Popularidad
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
652315
Antes EUR 43,87
EUR 30,71 / ud incl. IVA
EUR 25,38 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Dick
Black Month
Ahorra 30%
227815
Antes EUR 22,48
EUR 15,74 / ud incl. IVA
EUR 13,01 excl. IVA
Cuchillo deshuesador SENJEN SIngle 15 cm
Black Month
Ahorra 30%
904150
Antes EUR 45,17
EUR 31,62 / ud incl. IVA
EUR 26,13 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
650315
Antes EUR 30,93
EUR 21,65 / ud incl. IVA
EUR 17,89 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Dick , hoja estrecha
Black Month
Ahorra 30%
236815
Antes EUR 22,48
EUR 15,74 / ud incl. IVA
EUR 13,01 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Dick
Black Month
Ahorra 30%
298115
Antes EUR 22,48
EUR 15,74 / ud incl. IVA
EUR 13,01 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Icel Poli
Black Month
Ahorra 30%
246391815
Antes EUR 14,11
EUR 9,87 / ud incl. IVA
EUR 8,16 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
640315
Antes EUR 34,81
EUR 24,37 / ud incl. IVA
EUR 20,14 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Icel Duero Gourmet
Black Month
Ahorra 30%
2210615
Antes EUR 54,23
EUR 37,96 / ud incl. IVA
EUR 31,37 excl. IVA
Deshuesador ancho de 18 cm de mango de madera Icel
Black Month
Ahorra 30%
233313918
Antes EUR 27,04
EUR 18,94 / ud incl. IVA
EUR 15,65 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Icel Maître
Black Month
Ahorra 30%
271740713
Antes EUR 52,94
EUR 37,05 / ud incl. IVA
EUR 30,62 excl. IVA
Cuchillo deshuesador, 18 cm , Dick Ergo Grip
Black Month
Ahorra 30%
225918
Antes EUR 27,35
EUR 19,14 / ud incl. IVA
EUR 15,82 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
661315
Antes EUR 30,93
EUR 21,65 / ud incl. IVA
EUR 17,89 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Dick , hoja estrecha
Black Month
Ahorra 30%
236818
Antes EUR 27,35
EUR 19,14 / ud incl. IVA
EUR 15,82 excl. IVA
Cuchillo deshuesador  Dick Superior
Black Month
Ahorra 30%
436813
Antes EUR 51,61
EUR 36,12 / ud incl. IVA
EUR 29,85 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
650015
Antes EUR 69,76
EUR 48,84 / ud incl. IVA
EUR 40,36 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
610315
Antes EUR 30,93
EUR 21,65 / ud incl. IVA
EUR 17,89 excl. IVA
Deshuesador 15 cm, Victorinox Fibrox Azul
Black Month
Ahorra 30%
660215
Antes EUR 33,52
EUR 23,46 / ud incl. IVA
EUR 19,39 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
640312
Antes EUR 33,52
EUR 23,46 / ud incl. IVA
EUR 19,39 excl. IVA
Cuchillo del cocinero Dick Premier Plus  japonés
Black Month
Ahorra 30%
904515
Antes EUR 74,26
EUR 51,98 / ud incl. IVA
EUR 42,96 excl. IVA
Udbener 18 cm Victorinox Fibrox
Black Month
Ahorra 30%
550318
Antes EUR 46,46
EUR 32,52 / ud incl. IVA
EUR 26,88 excl. IVA
Cuchillo deshuesador de hoja fina 15 cm Granton rojo
Black Month
Ahorra 10%
752151
Antes EUR 16,02
EUR 14,40 / ud incl. IVA
EUR 11,90 excl. IVA
Cuchillo deshuesador hoja fina de 15 cm Granton verde
Black Month
Ahorra 10%
752154
Antes EUR 16,02
EUR 14,40 / ud incl. IVA
EUR 11,90 excl. IVA
Cuchillo Deshuesador Dick Premier Plus
Black Month
Ahorra 30%
144513
Antes EUR 103,37
EUR 72,36 / ud incl. IVA
EUR 59,80 excl. IVA
Cuchillo deshuesador 15 cm Granton rojo
Black Month
Ahorra 10%
751151
Antes EUR 16,02
EUR 14,40 / ud incl. IVA
EUR 11,90 excl. IVA
Udbener bred 15 cm træskæfte Icel
Black Month
Ahorra 30%
233313915
Antes EUR 25,75
EUR 18,03 / ud incl. IVA
EUR 14,90 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Icel Maître
Black Month
Ahorra 30%
271740715
Antes EUR 59,40
EUR 41,59 / ud incl. IVA
EUR 34,37 excl. IVA
Deshuesador curvado 13 cm fijo Icel Safe
Black Month
Ahorra 30%
286385513
Antes EUR 17,99
EUR 12,60 / ud incl. IVA
EUR 10,41 excl. IVA
Cuchillo Deshuesador
Black Month
Ahorra 30%
600315
Antes EUR 30,93
EUR 21,65 / ud incl. IVA
EUR 17,89 excl. IVA
Udbener 15 cm Icel Protect
Oferta especial Descontinuado Black Month
Ahorra 38%
281219915
Antes EUR 20,58
EUR 12,81 / ud incl. IVA
EUR 10,59 excl. IVA
Cuchillo Deshuesador curvo 15cm Victorinox Fibrox Blanco
Black Month
Ahorra 30%
660715
Antes EUR 33,52
EUR 23,46 / ud incl. IVA
EUR 19,39 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
660115
Antes EUR 33,52
EUR 23,46 / ud incl. IVA
EUR 19,39 excl. IVA
Cuchillo deshuesador para Jamón, 19 cm,  Dick
Black Month
Ahorra 30%
216119
Antes EUR 72,64
EUR 50,84 / ud incl. IVA
EUR 42,02 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Dick
Black Month
Ahorra 30%
236821
Antes EUR 28,96
EUR 20,27 / ud incl. IVA
EUR 16,75 excl. IVA
Cuchillo Deshuesador  Icel universal
Oferta especial Descontinuado Black Month
Ahorra 39%
2710615
Antes EUR 63,28
EUR 38,70 / ud incl. IVA
EUR 31,98 excl. IVA
Udbener 13 cm Icel Universal
Oferta especial Descontinuado Black Month
Ahorra 39%
2710613
Antes EUR 63,28
EUR 38,70 / ud incl. IVA
EUR 31,98 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Icel Segura
Black Month
Ahorra 30%
286385615
Antes EUR 17,99
EUR 12,60 / ud incl. IVA
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Udbener 15 cm Icel Protect
Oferta especial Descontinuado Black Month
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Antes EUR 20,58
EUR 12,81 / ud incl. IVA
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Cuchillo deshuesador Victorinox
Black Month
Ahorra 30%
650815
Antes EUR 30,93
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EUR 17,89 excl. IVA
Cuchillo deshuesador Dick
Black Month
Ahorra 30%
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Antes EUR 28,96
EUR 20,27 / ud incl. IVA
EUR 16,75 excl. IVA

El Cuchillo Deshuesador - para los que cocinan desde cero

Tanto si eres un profesional como si te gusta cocinar en casa, es importante tener un buen equipo en tu cocina. Los cuchillos afilados diseñados para el trabajo hacen que todas las tareas de cocina sean más fáciles, rápidas y divertidas.

El deshuesador es similar al cuchillo fileteador, pero el deshuesador tiene una hoja menos flexible que el cuchillo fileteador, cuya hoja es especialmente adecuada para filetear pescado y para trozos de carne más pequeños. Por lo tanto, el deshuesador le ayudará antes cuando trabaje con trozos de carne más grandes, por ejemplo, cuando tenga que quitar los huesos y la grasa con facilidad y precisión. 

 

¿Qué modelo le conviene?

Hay varios modelos de erección. Existe la versión corta y puntiaguda, que se utiliza para el conejo o las aves de corral más pequeñas, por ejemplo. El modelo largo y recto es adecuado para tareas como el deshuesado de pechugas de cerdo, lomos de vacuno u otros cortes de carne en los que el cuchillo trabaja principalmente en el interior de la pieza. Si necesita cortar con un cuchillo deshuesador que trabaje hacia abajo contra una tabla de cortar o una tabla de picar, por ejemplo, si necesita cortar costillas de una pieza entera de cerdo asado, entonces un cuchillo deshuesador con rótula es el camino a seguir. Están disponibles en varias longitudes y con muchos tipos de mango. Es una buena idea elegir un modelo con cuchilla de aire si va a utilizarlo a menudo para artículos que tienden a pegarse a la hoja, como el pavo.

 

Cuida tus cuchillos 

Un cuchillo de calidad es una inversión que puede durar toda la vida si se cuida bien. Mantenga sus cuchillos con una chaira, preferiblemente cada vez que los utilice. Se mantendrá más afilado durante más tiempo. No necesitas mucho, con 4-6 pasadas es suficiente. Si tiene cuchillos de acero duro, es importante utilizar una chaira de cerámica.

Sin embargo, si un cuchillo se ha desafilado por completo, hay que afilarlo. Incluso los cuchillos más caros necesitan ser afilados. Por otro lado, los cuchillos de alta calidad pueden afilarse casi indefinidamente. Estaremos encantados de hacerlo en nuestro taller de afilado profesional, que cuenta con más de 85 años de experiencia. Lea sobre el afilado en Cuchillería Senda >>

 

Limpie y guarde sus cuchillos con cuidado

Guarde sus cuchillos con respeto. Una de las mejores maneras es montar un soporte o imán  magnético en la pared de la cocina. Sólo recuerda agarrar los cuchillos para que la hoja afilada no golpee el imán, especialmente si es de metal. Si quieres guardar tus cuchillos en un cajón, ponlos en un portacuchillos. Nunca los dejes sueltos en el cajón. Si lo haces, corren el riesgo de rozarse entre sí, destruyendo la hoja. Los bloques de cuchillos fijos en la encimera de la cocina son otra buena alternativa.

Por último, pero no menos importante: No lave nunca los cuchillos en el lavavajillas, equivale a dañarlos. Los cuchillos se estropean y, de hecho, se dañan después de un solo lavado en el lavavajillas. En su lugar, lave los cuchillos a mano después de usarlos y séquelos con un paño de cocina.

 

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Si tiene alguna pregunta sobre el tamaño de nuestros productos, su capacidad o cualquier otra cosa, no dude en ponerse en contacto con nosotros para plantearnos sus dudas. Nuestros expertos representantes del servicio de atención al cliente están preparados para responder a cualquier pregunta y proporcionarle el asesoramiento que necesite.

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Estamos orgullosos de ofrecer una política de devolución de 365 días en caso de que el producto que nos ha comprado no cumpla con las expectativas.

 

Cuchillería Senda - te cubrimos la espalda

Los productos de esta sección son sólo algunos de los muchos productos de calidad que encontrará en Cuchillería Senda. Ofrecemos una amplia selección de productos de calidad para la cocina y la mesa. Nuestra selección incluye una variada gama de cuchillos de calidad tanto para uso profesional como personal, así como, por ejemplo, ollas y sartenes, vajillas, aparatos de cocina y equipos para diversas máquinas.

Además, puede hacer afilar profesionalmente sus tijeras, cuchillos y otras herramientas de corte en nuestra tienda de afilado, situada en Cullera, Valencia. Vea más sobre el afilado aquí >>